タイ_アナエロビックレッドハニー タイ王国でつくられた、完熟フルーツのニュアンスを感じさせるアナエロビックレッドハニーコーヒーです。 「甘味」「香り」「フルーツ感」「アフターのキレ」がそれぞれはっきりと感じられる素晴らしいコーヒーです。 ナチュラルに比べるとアフターの優しさが特徴です。 是非独特な風味をお楽しみください。 お湯の温度は90度前後がおすすめです。 [数量限定] [中浅煎り] 生産地：チェンライ県フアイナムクエン地区の小農家 標高：1350m 品種：チェンマイ（SL28×カトゥーラ×HdT）等 精選者：Beanspire Coffee 精選方法：Red Honey　アナエロビックファーメンテーション クロップ：2025年1-2月 SCA評価：84点 ＜精選工程＞ フローター選別→水切り後袋の中で9日間アナエロビック発酵→パルピング→ミューシレージがついたままアフリカンベッド乾燥 注文を受けてからの焙煎を心がけておりますので、タイミングによっては発送まで１週間ほどお時間をいただく場合があります。 焙煎したてのフレッシュな風味をお伝えしたいので、豆のままでの販売のみとさせていただきます。 発送はレターパックプラス（対面受け取り）になります。 万が一、保管期限切れで戻ってきてしまった場合は再送及びご返金は致しかねますのでご了承ください。 賞味期限：パッケージ記載の焙煎日より1ヶ月（冷凍保存の場合は３ヶ月） 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 注意事項：開封後はお早めにお召し上がりください。